人很难同时真心喜欢和习惯山区生活和城市生活,只能彼此”做客”

比如,购物,Filisur 菲力苏尔这个山村的人的”购物理念”,就是和大城市的人不同的。多数人都是能在村里小超市购买东西,就不去其它的超市。因为他们不希望村里超市生意不好,最后关门。

而能在熟悉的人那里买的东西,就在熟人那里买,非常愿意被”宰熟”。这些”熟”,就是他们在本地的生活密码。对买卖双方都是。


山村生活,有属于自己的密码—-”熟”

图西斯Thusis是距离我们村最近的有大超市的村了。这个村有大约2700人。和我们这个400来人的比就是”城里”。

行政上说,我们村现在是八百来人,因为我们三年前和隔壁一个小村合并了。从实际居住感觉来说,多数时候我还是习惯按我们店所在的地方算。

今天(2022.3.19 )图西斯有一年一次的毛皮集市。就是猎人们把自己打猎季的战利品 ,各种动物皮毛和其它衍生产品拿来销售。是个非常特别的集市。除了本地人,全世界包括瑞士其它地方大概都没什么人知道。

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我跟着我们店后面的以前竞争对手店老板噶鲁斯夫妇一起去赶集。说是前竞争对手,是因为他们现在把店已经卖掉了。

一路上,噶鲁斯大概至少和几百个人打过招呼或聊天。毫不夸张地说,真是每走两步就会停下来和人打个招呼。在我,这是极其不可思议的。

我在菲力苏尔村开店也算是进入第7个年头了,我们村总共才400来人。 我这一路大概也就和十来个人打过招呼。因为,集市上多数人并不是我们村的。

他说猎人都认识猎人。对,噶鲁斯也是个猎人。

我问他,格劳宾登州有多少猎人? 他说,大约5000个。瑞士的州行政上相当于中国的省,实际上当然比中国的省小很多,整个格劳宾登州大约有不到20万人口。

我说,你不会这5000人都认识吧? 他在那里掰着指头很是盘算了一下,自己是哪些区域的猎人协会的成员,最后才回复我,大约认识两三千吧? 我乍舌。

加上他在本地开了三十多年餐厅,这一路这样不停打招呼也就可以理解了。

我当初,为什么会迷之自信,相信自己只要完全接手以前的厨师和服务员,甚至菜单也是保持的以前瑞士老板的菜单,就不会和邻居对手店相差太远呢.....我们店我这个所谓”老板”就和人家相差十万八千里啊......